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I Secondi Piatti del "The
Brazen Head"
Tagliata di manzo argentino con
rucola e grana
Angus argentino al primitivo di manduria
Arrosto misto (bombette, salsiccia, agnello, fegatini)
Filetto di manzo argentino alla griglia
Filetto di manzo argentino con funghi porcini
Filetto di manzo argentino al pepe verde
Filetto di manzo argentino alla crema di gorgonzola e
noci
Carne di cavallo alla pignata (solo giovedě) piatto
tipico del posto
Scaloppine ai funghi, al limone, al vino bianco
Spezzatino di cinghiale con polenta piemontese
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